Tyto stránky nejsou o propagaci alkoholu vytvořené skupinou notoriků. Byly založeny k zaznamenání našich vzpomínek při putování po krásách naší země, doplněných ochutnávkou pokud možno méně tradičních piv - všem malým pivovarům držíme palce. STOP Europivům !!
Děkuju Mikimu, bez kterého by tyhle stránky nikdy nevznikly.
Nové pivo - Rebel 11° řezaný ležák právě na trhu !
Měšťanský pivovar Havlíčkův Brod nabídl svým zákazníkům nové pivo – Rebel 11° řezaný ležák. Pivo již v současnosti točí hospodští po celé Vysočině a okolí.
Nejvíc hořké pivo světa
10 nejvíce hořkých piv.
Jak jsme zachraňovali IV.
Že by se v nějakém uzavřeném pivovaru dochovala do dnešních dnů stará varna je spíše unikát. Velký unikát.
Největší sud
Kde najdete největší sud u nás? No přece v Černokosteleckém pivováru.
,,A co o nich už napsali skrzeva,, tohoto 120hl velikána?
Pivaři se mohou těšit na speciál z Kynšperka
Kynšperský pivovar zásoboval po roce 1945 většinu hostinců v okrese Sokolov. Jeho činnost skončila v roce 1955 a z objektu se staly sklady řemeslnických potřeb. Nyní, po dlouhých letech, se tu znovu nastartuje tradice kynšperského pivovarnictví.
Jednotky hořkosti piva - (IBU)
Jak se měří hořkost piva?
Známe dvě jednotky.
Jednotky stupňovitost piva - (EPM)
Mnoho spotřebitelů piva si v dnešní době nesprávně zaměňuje symbol stupňovitosti piva s obsahem alkoholu. Kvalitu piva z velké části určuje především podíl látek, které se během jeho vaření uvolní ze sladu a z chmelu.
Druhy piva
Původní členění piv podobně jako dnes vycházelo ze stupňovitosti (koncentrace) původní mladiny, která se určovala výpočtem z obsahu alkoholu a skutečného extraktu a udávala se v hmotnostních procentech (% hm.).
Pivo nevyrábíme, ale na jeho konzumaci se podílíme
Jeho přirozeným prostředím jsou staré tisky knih. Vždyť je také bibliotékář Strahovského kláštera. Evermod Gejza Šidlovský ovšem nezastírá, že si občas z knihovny zaskočí i na pivo.
Česká pivní móda. Zlatý speciál a mini
Pijáci zlatavého moku mohou mít radost. Na domácím knižním trhu se objevilo třetí vydání výpravné publikace České pivo.
V Třebíči se po čtyřiceti letech opět začne vařit pivo
Poslední pivo v Třebíči uvařili v září 1972, už letos na jaře se tam začne vařit znovu. Už ale ne v areálu na Komenského náměstí jako kdysi, nýbrž v prostorách bývalého lihovaru nad bazilikou svatého Prokopa, která je zapsaná na seznamu UNESCO. Na vybudování pivovaru přispěla i Evropská unie.
Pivovar ve Frýdlantu bude mít původní etikety, němčina z nich zmizí
Zámecký pivovar Frýdlant, jehož provoz obnovuje nadšenec Marek Vávra, už vymýšlí, jaká bude podoba pivních etiket. Původní německé nápisy piva Albrecht na něm budou chybět, celkové vyznění ale bude podobné. První pivo se uvaří už letos, k zákazníkům se dostane až v roce 2013.
Sklo je kouzelný materiál, ze kterého se dají dělat neuvěřitelné věci
Františka Novosada těší, že slábne koruna. Podniká totiž od roku 1990 a štvalo ho, že kvůli spekulantům předtím nepřirozeně sílila.
Další nové pivo z českého pivovaru z Vyškova
Velký úspěch speciálu JUBILER IPA z Vyškovského pivovaru – zákazníci požadují další várku, která už zraje ve sklepeních pivovaru.
Doporučená teplota při podávání piv
Pivo jedině ze sedmého schodu? Jak je to s teplotou piva při podávání?
Umíme správně vychladit český ležák? Snad, ale jak je to s jinými typy piva? Zde naleznete stručné rozdělení.
Sousedé uvařili pivo s 57 procenty alkoholu
Nejsilnější pivo světa s názvem „Schorschbock“ s obsahem alkoholu 57,5 procenta uvařil 44letý Georg Tscheuschner z Gunzenhausenu ve středním Francku.
Pivo ze středověku? To by nikdo nepil, tvrdí v Orvalu
K českému kaprovi nebo kachně nejlépe pasuje české pivo. V rozmanitosti piv však v Evropě vede Belgie. Je také domovem většiny trapistických piv, tedy nápojů, které se vyrábějí ve zdech klášterů a opatství. Ke slavnostní večeři si Belgičané možná dají právě jedno z nich.
Jak jsme zachraňovali III.
Mnoho pivovarských poutníků nestíhá kroutit hlavou při pohledu na hliníkové kvasné kádě a ležácké tanky v malých pivovarech západně za našimi hranicemi.
